GURKENREZEPTE ZUTATEN (für 2 Personen) 1 Salatgurke • 125 g Schmand • 1 EL Zitronensaft • Tabasco Salz • Pfeffer • 1 Bund Schnittlauch • Zucker ZUBEREITUNG Salatgurke schälen. Gurke längs halbieren und entkernen. Gurke in feine Scheiben schneiden. In einem Sieb leicht salzen und 15 Minuten abtropfen lassen. Schmand, Zitronensaft, einige Spritzer Tabasco, Salz und Pfeffer verrühren. Schnittlauch in sehr feine Röllchen schneiden. Gurken mit der Sauce und dem Schnittlauch mischen, mit etwas Zucker abschmecken.
Kalte Gurkensuppe mit Radieschen Gurkensuppe Gefüllte Gurken Gurkengemüse Steak mit Gurkensalat Saibling auf Gurke Mango-Gurken-Salat auf Saibling
Datenschutzerklärung